Restauracja karmi głodne psy resztkami jedzenia, które pozostawili klienci

W Peru liczba bezdomnych psów na ulicach dramatycznie rośnie. Złe warunki sanitarne panujące na przedmieściach tylko pogarszają sytuację. Kolejnym problem są włóczące się po ulicach bezpańskie zwierzęta, które poszukują jedzenia. Pewna restauracja postanowiła więc stworzyć specjalne „menu”, aby nakarmić biedne czworonogi.

Resztki jedzenia dla bezdomnych psów

Restauracja znajduje się w dzielnicy Ate w stolicy Peru i nosi nazwę Ajilalo. Jej właściciel postanowił rozwiązać problem bezdomnych i głodnych psów. Pod koniec dnia zabiera resztki jedzenia pozostawione przez klientów, a następnie serwuje je czworonożnym przyjaciołom, którzy szukali jedzenia w pobliżu restauracji. 

Źródło: valuablestories.com/

Problem marnowania żywności

Właścicielem restauracji jest Gerardo Reyes Ortiz znany jako „Lalo”. Na swojej oficjalnej stronie na Facebooku publikuje zdjęcia ulicznych psów, które co noc tuż przed zamknięciem przychodzą zjeść smaczny posiłek. Lalo wystosował również prośbę do innych restauracji w Limie aby wzięły z niego przykład i pomogły nakarmić głodne czworonogi.

Pomysł właściciela restauracji ma na celu ukazać lokalnej administracji problem bezpańskich zwierząt żyjących na ulicy. W stolicy Peru są one ogromnym problemem i stwarzają ryzyko sanitarne – są to często zaniedbane oraz wygłodzone psy.

W ten sposób Lalo walczy również z marnotrawstwem żywności, ponieważ dzięki temu resztki nie trafiają do kosza.

Włochy podjęły się pewnej akcji

W 2015 roku włoskie ministerstwo podjęło się inicjatywy Doggy Bag [po angielsku „doggy bag” to torebka na resztki jedzenia, której używa się w restauracjach, by pakować żywność na wynos; dosłownie oznacza to jednak „psią torbę”], w myśl której codziennie karmi się bezpańskie psy resztkami jedzenia przed przewiezieniem ich do schroniska. Ma to na celu zapobiec marnowania żywności przez ludzi.

Oby więcej restauracji podjęło się takich inicjatyw.